□ 本报记者 晏澜菲

中国商务新闻网  中国是全球大豆的主要进口国和消费国，大豆也是中美贸易的重要组成部分。近日，美国大豆出口协会举行了可持续大豆贸易圆桌会，邀请了美国大豆农场主分享了美国大豆农场的可持续发展理念与最佳实践、美国各州农场大豆的种植情况及美国大豆市场行情的最新预判等资讯，探讨如何以最负责任和可持续的方式，共同创新和改善全球营养。

美国大豆出口协会首席执行官苏健（JIM SUTTER）在视频致辞中表示，中国已成为美国大豆最大的国际客户，占据了全球大豆贸易市场60%的份额。在两国产业界长期合作的四十余年间，大家见证了巨大变化。“‘成功’这个词最能描述中国为其14亿人口提供蛋白质的能力的急剧增长，同时它也呈现了中美大豆产业的合作伙伴关系。当我们共同努力应对世界上最大的挑战——粮食与营养安全和气候变化时，信任和合作是我们持续成功的关键。” 他说。

美国大豆出口协会主席薄思禅（Stan Born）认为，大豆产业引进的“高效环保型水产池塘循环流水养殖系统”（IPRS）是美中两国产业合作努力的完美范例，该技术可以将鱼类产量提高两到三倍，改善水质，帮助清除池塘废弃物，并增强产品的安全性。美国大豆农场主将继续与中国合作，建立伙伴关系并在中国投资，从而助力推动中国的农业生产实践，增加蛋白质选择，并在大豆领域进行新的研究和技术创新。

“创新是美国大豆的一个标志，美国大豆农民不断努力改进农场实践，致力于实现联合国可持续发展目标。面对生态环境和产业发展的新挑战，中美两国产业人将奉献创新的低碳环保解决方案，实现人与自然的和谐共生。”美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平表示，协会将继续提供优质产品、实用技术和一流服务，更好地发挥两国经贸关系的“压舱石”和“推进器”作用。

在中国食品土畜进出口商会会长曹德荣看来，加强产地和供应链需求企业的可持续发展理念，推动企业进行可持续的大豆供应链转型，是中国可持续大豆推广的重要环节。美国大豆出口协会是该商会长期的合作伙伴，为推进中美大豆贸易可持续、稳定发展付出了诸多努力。中美大豆产业已合作40年，希望两国产业人为行业的稳定健康发展、为业界的合作不断深化做出新的贡献。

美国大豆农场主纷纷表示，从两国产业合作伊始，可持续发展就是优先事项。通过免耕、覆盖作物、地表水回收等可持续生产实践，美国大豆碳足迹最少，希望两国能携手合作，共同引领全球可持续发展。美国大豆产业组织自1982年在北京设立办事处开始，就与中国畜禽、水产、饲料、食品、加工、贸易行业建立紧密合作关系。